Garance des teinturiers - Rubia tinctorum
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La Garance est l'une des plus anciennes plantes tinctoriales utilisée par l'humanité.

C'est une plante chimiquement complexe contenant plusieurs colorants.
Cela nous permet de créer de nombreuses nuances en manipulant le mordançage, le pH et la température.

Les couleurs obtenues peuvent varier entre le rouge turque, le rouge orangé, le rose ou rouille et en combinaison avec d'autres colorant on peut obtenir du cramoisi, du violet, des bruns et des noirs.

 

J'aime l'appeler la mère de la teinture végétale.

Elle fait partie des plantes à grand teint, sa couleur est donc très stable au soleil, au lavage et à la friction.

La partie de la plante utilisée sont les racines.

Notre Garance est issu de notre jardin spécialisé en plantes tinctoriales où nous n'utilisons aucun engrais chimique ou pesticide dans la culture de nos plantes.

Nous récoltons la Garance après 3 et 4 années de croissance. Ce travail se fait à l’automne, moment de l’année où les sucres de la plante descendent dans les racines pour se préparer à l’hiver. C’est le moment idéal pour la récolter car les propriétés tinctoriales sont à leur maximum.

Les proportions de Garance recommandées sont entre 50 à 100% du poids de fibre pour une saturation moyenne.

Pour un rouge très soutenue, on peut aller jusqu’à 200% du poids de fibre.  

On peut aussi utiliser la Garance en impression botanique pour des touches de rouge éclatant.

La Garance développe ses rouges les plus profond et riche dans une eau dure. Une eau contenant des sels de calcium et de magnésium est l’idéale. Si votre eau est douce, vous pouvez ajouter du carbonate de calcium. 

Je recommande de faire tremper les racines de garance au moins 12h avant de faire la décoction. Celle-ci se fait à une température ne dépassant pas 60°C durant 1h minimalement. 

Ajouter les fibres après avoir filtré la décoction et poursuivre la cuisson encore 1 à 2 heures. 

Bien sûr, plusieurs recettes sont utilisées avec la garance pour créer des nuances très variées. Je vous invite à la recherche et au plaisir de découvrir les diverses possibilités de la garance.